Larissa Infante
Especialista em marketing digital e estrategista de conteúdo, com experiência em inbound marketing, SEO e gestão de projetos. Atualmente, sou responsável pelo marketing da Tagme, ajudando restaurantes a digitalizarem e otimizarem suas operações.
Descubra como a Tagme ajudou o Fogo de Chão a integrar marketing, reservas e experiência em todas as etapas da jornada do cliente.
Com mais de 105 unidades espalhadas pelo Brasil, Estados Unidos, Porto Rico, México e Oriente Médio, o Fogo de Chão é uma das maiores referências em churrasco e hospitalidade do mundo. A marca nasceu no Sul do Brasil, cresceu com autenticidade e hoje se destaca globalmente por oferecer uma experiência acolhedora, sofisticada e marcante dentro e fora do salão.
Mas como manter a tradição e a excelência no atendimento em uma operação tão robusta e distribuída? A resposta está na união entre tecnologia, dados e hospitalidade.
Foi com esse propósito que a parceria com a Tagme começou.
Tecnologia a serviço da experiência
O ponto de partida foi claro: usar o digital para dar suporte ao marketing e à operação, garantindo mais consistência na entrega da experiência e mais inteligência para tomar decisões em escala.
Com a Tagme, o Fogo de Chão passou a contar com:
- Sistema de reservas online, que oferece agilidade para os clientes e previsibilidade para a equipe.
- Lista de espera digital, que permite entrar na fila antes de sair de casa, reduzindo o tempo de espera e organizando o fluxo do salão.
- Pesquisa de satisfação integrada, com coleta de feedbacks para ajustes contínuos e ações personalizadas de marketing.
Todas essas soluções foram implementadas respeitando o ritmo da operação e o estilo único de atendimento da marca.
Marketing orientado por dados
A digitalização também trouxe impactos diretos para o marketing do Fogo de Chão. Com o apoio da Tagme, a equipe passou a ter acesso a dados reais sobre comportamento de consumo, preferências e retorno dos clientes, o que possibilita:
- Mensurar o impacto de campanhas com mais precisão.
- Criar jornadas personalizadas com base em feedbacks.
- Reduzir o ciclo de visitação e aumentar a fidelização.
- Comunicar com mais agilidade e relevância.
“Hoje conseguimos traquear com precisão o impacto de cada campanha, melhorar a comunicação com os clientes e acelerar os ciclos de visitação”, explica João Galoppi, Head de Marketing da marca no Brasil.
Experiência padronizada sem perder o toque humano
O maior diferencial da parceria é que, mesmo com a digitalização, o Fogo de Chão não abriu mão da essência: a hospitalidade como parte fundamental da experiência.
As soluções da Tagme foram integradas com naturalidade, ampliando o cuidado com o cliente e facilitando o dia a dia das equipes, sem substituir o contato humano.
O novo ebook da Tagme traz os bastidores dessa jornada, mostrando como uma marca global como o Fogo de Chão está usando a hospitalidade digital como estratégia de marketing, crescimento e fidelização.
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Publicado em 24 de julho de 2025.
Revisado por Larissa Infante, especialista de marketing da Tagme.
Perguntas Frequentes
A Tagme oferece soluções digitais integradas como reservas, fila de espera e cardápio online, propocionando dados estratégicos. Esses dados permitem criar campanhas personalizadas, melhorar a comunicação, entender o comportamento do público e aumentar a frequência de visitas, impulsionando os resultados de marketing.
Sim. A plataforma é intuitiva e pode ser integrada rapidamente à operação do restaurante. A equipe da Tagme oferece suporte completo, desde o treinamento da equipe até a configuração das ferramentas.
Sim. A Tagme conecta seu restaurante a canais gastronômicos, Google e redes sociais, facilitando reservas online e ampliando a visibilidade da marca.
